Over Anaïs
Ontdek het verhaal achter Les Delices d'Anaïs en de passie voor het bakken
Mijn verhaal
Welkom bij Les Delices d'Anaïs! Ik ben Anaïs, een gepassioneerde bakker met een liefde voor zoete lekkernijen.
Het begon allemaal met mijn passie voor bakken, die ontstond in de keuken van mijn mama. Terwijl ik haar hielp tijdens het bakken, groeide mijn liefde voor het vak – en die heeft me sindsdien nooit meer losgelaten.
Na mijn opleiding in de middelbare school, heb ik besloten om een opleiding tot patissier te volgen. Dit deed ik in avondschool. Hier leerde ik alles over de basis van het bakken, specifieke technieken en ingrediënten.
Vandaag deel ik mijn passie door handgemaakte cupcakes, taarten en andere zoetigheden te creëren voor alle speciale momenten in het leven. Elk item wordt met liefde en aandacht voor detail gemaakt, met alleen de beste ingrediënten.
Mijn kernwaarden
Bij Les Delices d'Anaïs geloof ik in bepaalde principes die mijn werk en creaties leiden
Passie & liefde
Elk gebakje wordt met passie en liefde gemaakt. Dit is wat mijn gebakjes zo lekker maakt.
Kwaliteit
Alleen de beste en verse ingrediënten worden gebruikt in mijn creaties.
Ambachtelijk
Alles wordt met de hand gemaakt, met aandacht voor detail.
Mijn reis
De keuken van mama
Mijn mama is mijn inspiratiebron. Zij heeft me aan het bakken geholpen toen ik klein was.
De keuken van mama
Mijn mama is mijn inspiratiebron. Zij heeft me aan het bakken geholpen toen ik klein was.
Professionele opleiding
Hier had ik een opleiding tot patissier gevolgd in avondschool.
Professionele opleiding
Hier had ik een opleiding tot patissier gevolgd in avondschool.
De pandemie
De pandemie heeft mij de opportuniteit gegeven om te leven in mijn keuken. Hier is het idee van een eigen zaak begonnen. Geen afleiding en alleen maar de oven en ik.
De pandemie
De pandemie heeft mij de opportuniteit gegeven om te leven in mijn keuken. Hier is het idee van een eigen zaak begonnen. Geen afleiding en alleen maar de oven en ik.
Groei & inspiratie
Het leerproces stopt nooit. Elke bestelling is anders en uniek. Ik blijf leren en groeien.
Groei & inspiratie
Het leerproces stopt nooit. Elke bestelling is anders en uniek. Ik blijf leren en groeien.